Så var jobbet igång

Två dagar in i lilla nyårs-säsongen, ja idag är det ju tre, men jag är ledig så det räknas inte. Första dagen gick jätte bra, drog igång strax efter öppnade med 9 våfflor på en beställning. Men gårdagen gick mindre bra, dels så hade jag en riktigt usel dag. Vaknade med huvudvärk, och tiden stod inte på min sida heller. Och som vanligt så får man dela sin tid mellan sina arbetsuppgifter och att hjälpa de nya med allt de behöver. Sådant tar mycket tid, som är svårt att mäta. Nå ja, på gott och ont så hade vi inga fikagäster före lunch så jag han fixa med en hel massa saker som inte var gjort. Bakningen hade inte kommit igång så jag var tvungen att rycka in där. Det blir till att baka småkakor på onsdag när jag är tillbaka igen. Litar inte på att Beate, som nu har huvudansvaret för frukosttjänsten fixar det. Jag vet inte om hon förstår att det måste göras och att det fortfarande är frukosttjänstens ansvar att det görs innan grejerna är slut.

Nog med gnäll nu, strålande sol idag, så en kort förmiddags tur blev det, ska ge mig ut igen nu när jag ätit. De nya arbetstiderna gör ju att jag jobbar under de få soltimmar vi har, så det gäller verkligen att utnyttja de lediga dagarna, som jag tack till Matilda, har 4 st av denna period.